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Organic Acid
UPPCS

सिरके में कौन सा अम्ल पाया जाता है?

(A) लैक्टिक अम्ल
(B) साइट्रिक अम्ल
(C) मैलिक अम्ल
(D) एसिटिक अम्ल

महत्वपूर्ण तथ्य

  • सिरके में एसिटिक अम्ल (CH₃COOH) प्रचुर मात्रा में होता है, जो इसे खट्टा स्वाद देता है।

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